| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 酸辣滑子菇热量/卡路里19千卡 | |||

1、将野山椒,大蒜头,大蒜叶,切碎;剁椒,滑子菇准备好。

2、将切碎的野山椒,剁椒,大蒜头入锅爆香,较大火翻炒2分钟,然后爬至一旁

3、将滑子菇倒入锅内,翻炒2分钟,加入少许盐。

4、将刚才爬至一旁的辣椒和滑子菇合起来翻炒片刻,加入大蒜叶。
最后,加入适量的味精,酱油,芝麻油数滴即可出锅。
滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾润肺、增强免疫力、化痰等功效;
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