| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 水晶饺热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于开会608分钟消耗的热量90 | |||||
1、澄面淘宝网有卖的，一般最水晶月饼经常会用
2、玉米淀粉，到处都有卖的
3、开水烫好，和到没我干面，盖上盖子醒5分钟
4、和成面团加点橄榄油，包好的饺子看这会更光亮
5、赶好的饺子皮，我用水杯压了一下要不没有这么圆，赶的时候下面放点淀粉防止粘面板
6、把肉馅和佼瓜拌好
7、包好的成品，每个饺子下面我垫了一片佼瓜片
8、出锅了，趁热吃啊要不就硬了
9、装盘，开动
10、看看是不是很透明
11、特写
12、我拿到窗下照的，皮是不是很薄很透橄榄油
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、白菜、黑木耳搭配；与首乌、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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