| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 香酥蛋米饼热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于仰卧起坐35分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料集合，米饭，淀粉，鸡蛋，盐，黑芝麻，玉米油，料酒。
2、鸡蛋打匀
3、米饭用勺子压散
4、压散的米饭加上盐，料酒，生抽，玉米粒，黑芝麻加入打好的蛋液拌匀。
5、拌匀的米饭加上淀粉用保鲜袋揉匀
6、案板放少许淀粉，米饭压平用模具压成花朵形状
7、压好的花朵面团
8、平底锅放少许植物油将米饭团放进去中小火炸至两面金黄色
9、香喷喷的饭团做好了
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与干贝、荠菜、紫菜搭配；与糖精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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