| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 桃酥热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡,相当于打沙袋290分钟消耗的热量360 | |||||
1、把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。
2、加入泡打粉，小苏打搅匀。
3、筛入面粉。
4、拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。
5、加入瓜子仁。
6、拌匀。
7、用手抓一块，拍扁。
8、烤盘铺锡纸，放上做好的桃酥坯子，刷蛋液。
9、再把当中点缀瓜子仁。
10、入烤箱上下火中层200度，15分钟。
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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