| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 韩式辣椒干炒牛肉热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于摇摆舞82分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料
2、将各类配料备好，将辣椒面，食盐，味精，孜然拌在一起放入小碟里留作备用。
3、将牛肉切片，放入洋葱粒，姜末,耗油，料酒，生粉，鸡精，黑胡椒酱拌均，淹渍10一15分钟。
4、锅内热油，等油冒烟的时候放入葱姜爆香，在放入辣椒干(辣椒干用温水泡5分钟比较好)煸炒出香味后放入腌好的牛肉大火爆炒至熟透在放蒜瓣。
5、盛入盘中拌入之前配好的调味料即可。
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补血、益气血等功效；可与芹菜、西兰花、草菇搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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