| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 鸡汁豆腐串热量/卡路里30千卡 | |||
1、主材:豆腐串泡一夜,准备鸡汤备用。
2、配料:制作蒜汁、香菜切段。
3、炖:锅内加入鸡汤,大火煮开后,加入泡好的豆腐串,继续大火烧开,改中火炖20分钟至豆腐串变软,加入适量盐、鸡精。
4、加料:盛入碗中后,加入适量蒜汁、辣椒油,撒上香菜段即可。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
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