| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白萝卜猪肉馅饼热量/卡路里1416千卡 | |||

1、打开看一看满满一箱子呀!这次还有新品生态带鱼!

2、这是今天要吃的主角大白萝卜,倍儿脆!

3、首先用厨师机内胆称好400克低筋粉,加入250克清水。

4、然后用厨师机和面3分钟

5、将面团整理一下盖上湿布醒1小时(醒的时间看室温,室温高就短些,室温低就要延长些。)

6、葱姜切末、猪肉切块、白萝卜一劈四瓣儿备用。

7、白萝卜用切菜机器切成丝(没机器的就用擦丝器擦成丝。)

8、白萝卜丝放在微波炉容器内用微波炉高火打7分钟,然后取出晾凉。

9、猪肉块用料理机搅成肉馅儿

10、将打好的肉馅儿和切好的葱姜放在盆子里加入20克香油

11、再加入5克自制味精

12、最后加入25克生抽搅匀上劲

13、最后把晾凉的萝卜丝攥干放入盆中。

14、等馅饼皮擀好了再往馅儿里加盐拌均匀即可。

15、醒好的面倒在撒了薄面的案板上,不用揉直接搓条,切剂子。

16、擀成面皮

17、包入拌好的萝卜馅儿包成包子状。(400克面粉我包了17个。)

18、包好的包子褶子冲下放入预热好的抹了油的电饼铛里按扁,盖上盖子选小火馅饼档,待停机即可取出馅饼,就着大蒜和醋开吃喽!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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