| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 森林家族团圆宴热量/卡路里1471千卡 | |||

1、先煮米饭,煮饭过程中,西兰花切成小块,洗净,开水里放一点盐和几滴油,倒入西兰花煮两分钟。

2、煮好的西兰花用凉水过一下,滤掉水份。

3、剁成碎末。

4、准备好需要的鸡蛋,开始还准备用一些鹌鹑蛋,最后没用上。

5、煮好的饭饭。

6、将鸡蛋剁碎,和西兰花一起,放在米饭里。

7、放一些盐、芝麻油、鸡精等调味,拌匀。

8、平铺在盘子上。

9、用一个模具,先压一层米饭,再压一层碎的火腿肠,再压一层米饭,再压一层西兰花。

10、最后再压上米饭,再压上一层碎鸡蛋,脱模,米饭蛋糕就做好了。

11、现在来做卡通娃娃,用胡萝卜剪成小兔的耳朵,再用海苔剪出眼睛和鼻子,最后用一点番茄酱点出红脸蛋。

12、依次做好其它的娃娃。

13、做小瓢虫,用海苔剪出瓢虫的斑点和头部。

14、再用一点奶酪片剪出眼睛,贴在切成一半的樱桃番茄上面即可。最后把米饭蛋糕放在中间,小伙伴们围在旁边,就可以开始分享大餐啦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、增强免疫力、促进生长等功效;可与金针菇、鸡肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与羊排、韭菜、海虾搭配;与桔子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、防癌等功效;可与香菜、西瓜、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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