| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 法式羊排热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于刮掉油漆87分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好上述所需食材。
2、将牛排调料用35克清水调匀。
3、将牛排调料汁浇在羊排上。
4、腌制2小时以上。
5、平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
6、放入腌好的羊排，煎两分钟。
7、另一面也煎两分钟。
8、将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
9、加入面包屑搅拌均匀。
10、将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。
11、放入烤箱，175度，20-30分钟即可。
12、烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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