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话梅芸豆
芸豆,白糖,话梅,山楂,盐
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蒜泥黄瓜
小黄瓜,大蒜,盐,冠生园鲜酱油,康乐醋,白糖
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清爽开胃的凉拌橄榄菜
橄榄菜,酱油,麻油,大蒜
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锦带包菜卷
绿包菜,紫甘蓝,胡萝卜,生抽,香醋,香油,油辣子,蜂蜜
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凉拌菠菜
菠菜,花椒,葱丝,姜丝,香油,盐,鸡精
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盐水鸭
鸭腿,食盐,葱段,姜片,八角,清水,花椒
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西兰花拌木耳
西兰花,胡萝卜,黑木耳,盐,色拉油,生抽,醋,熟油
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红油黄瓜拌耳丝
卤猪耳朵,黄瓜,香菜,生抽,蒸鱼豉油,醋,红油
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火烤青椒拌皮蛋
辣青椒,红辣椒,皮蛋,芫荽（香菜）,蒜蓉,香油,生抽,香醋
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醉鸡腿卷
鸡腿,生姜,香叶,花椒,八角,白酒,冰糖,盐
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水果沙拉
桃子,黄瓜,熟鸡蛋,核桃,盐,橄榄油,醋
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上海色拉
红肠,中等大小土豆,青豆（小豌豆）,苹果,色拉酱
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四彩凉拼
海蜇头,小黄瓜,胡萝卜,黑木耳,香葱末,姜蒜蓉,生抽,白糖
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椒油三脆
黄瓜,白萝卜,胡萝卜,花椒,八角,盐,白糖,白醋
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凉拌水晶皮冻
猪皮,八角,生姜,花椒,葱段,料酒,干辣椒、芫荽（香菜）,香油
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翡翠三丝
粉丝,菠菜,胡萝卜,红甜椒,鸡蛋,葱花,蒜蓉,干辣椒末
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香干笋尖拌马兰
马兰头,竹笋尖,香豆腐干,盐,生抽,白砂糖,麻油
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黄瓜皮蛋拌海蜇
浸泡好的海蜇丝,皮蛋,黄瓜,指天椒,蒜末,葱花,盐,白糖
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酸辣萝卜丁
白萝卜,胡萝卜,樱桃小萝卜,陈醋,生抽,香油,花椒油,白糖
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凉拌芹菜
芹菜茎,蒸鱼豉油,杏仁油,鸡粉,白开水,冰水
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凉拌芝麻菠菜
菠菜,花椒,香油,香醋,生抽,白糖,盐,葱花
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香辣海带丝
海带丝,干辣椒,蒜苗,大蒜,生姜,芫荽,香醋,生抽
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翠拌荞麦面
荞麦面,绿豆芽,黄瓜,苹果,鸡蛋,白芝麻,海苔,姜蒜蓉
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蒜蓉马齿菜
新鲜马齿菜,红甜椒,芫荽（香菜）,香油,大蒜,白芝麻,生抽,白糖
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