| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 红油黄瓜拌耳丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于晾衣服16分钟消耗的热量120 | |||||
1、将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里。
2、加入一勺生抽。
3、加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
4、加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以。
5、根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些。
6、拌匀装盘即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、解毒消肿等功效；可与醋、绿豆芽、蜂蜜搭配；与香菜、水芹菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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