| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 水果沙拉热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于打磨地板245分钟消耗的热量270 | |||||
1、桃子洗净切块；
2、黄瓜洗净切小块；
3、熟鸡蛋去壳切块；
4、核桃夹开去掉壳都放到大碗里；
5、一勺橄榄油；
6、加一点醋；
7、一点点盐；
8、拌匀即可。
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气益血、止咳、解酒等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、土豆搭配；与西红柿、圣女果、青椒相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、止痒、补虚强体等功效；可与豆浆、枣、杏仁搭配；与黄豆、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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