骨汤凉粉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、莴笋、蕨菜搭配；与红豆、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清肺健肤、生津止渴等功效；可与海虾、三文鱼、圆生菜搭配；与小葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、防癌、滋养调气等功效；可与猪蹄、红枣、鲫鱼搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；