[炖肉]:,五花肉,八角,花椒,姜,葱,红曲粉,绍兴酒
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花胶,花菇,鸡肉,姜片
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白芸豆,白糖,黄油,麦芽糖,奶粉,熟面粉,南瓜粉,可可粉
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白萝卜,剁椒,香菜,大葱,姜,大蒜,苹果醋,白糖
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中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋水
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白菜,白萝卜,黄瓜,梨,韩国辣椒酱,白糖,盐,柠檬
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中筋面粉,月饼馅,转化糖浆,鸡蛋清,花生油,枧水,肉松,可可粉
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澄面,糯米粉,红曲粉,可可粉,菠萝粉
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蛋清,白砂糖,塔塔粉,杏仁粉,糖粉,夹心馅,黄油,水
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猪蹄
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低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,碱水,花生油,白莲蓉,抹茶莲蓉,咸蛋黄
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皮:,黄油,鸡蛋,低筋粉,杏仁粉,幼砂糖,泡芙糊:,黄油
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猪五花肉,板栗,冰糖,老抽,生抽,老姜,八角,桂皮
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鸡蛋,植物油,酸奶,低筋粉,香草精,糖粉,盐,米醋
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猪瘦肉,辣椒粉,酱油,十三香,孜然粉
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红豆沙馅,糯米粉,低粉,澄粉,牛奶
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翅根,迷迭香,黑胡椒粉,盐
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干海参,纯净水
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牛腩,土豆,大葱,大蒜,姜,大料,生抽,老抽
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水油皮原料,低粉,无盐黄油,清水,糖粉,油酥原料,低粉,无盐黄油
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五花肉
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冰皮:,糯米粉,粘米粉,澄面(小麦淀粉),牛奶,糖粉,植物油,馅料(抹茶、玫瑰):
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白糖,牛奶,酸奶
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柠檬,老冰糖,百合
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