不揉面筋也做出好吃的面包

高筋面粉,白糖,酵母,鸡蛋,奶粉,牛奶,黄油,火腿肠，豆沙馅

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红萝卜炖羊肉

羊前腿,红萝卜

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香卤蹄髈

猪蹄,姜片,桂皮,香叶,大料,冰糖,甘草,干辣椒

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圣诞老人小蛋糕

蛋糕粉,鸡蛋,细砂糖,细砂糖（奶油）,牛奶,玉米油,堡尔美克6连杯模具

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家庭泡发海参的方法

海参

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红豆面包

高筋面粉,低筋面粉,酵母,蛋液,盐,白砂糖,奶粉,红豆沙

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南瓜风味戚风

南瓜泥,低粉,食用油,鸡蛋,牛奶,糖(蛋黄用）,糖(蛋白用）

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美味麻辣肠

猪前腿肉,50度以上酒,盐,辣椒,花椒,白糖,麻椒,鸡精

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十寸戚风蛋糕

蛋,低粉,白糖,白糖,水或者牛奶,玉米油

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寒冬养生火锅

象拔蚌,皮皮虾,大淡菜,草鱼,牛百叶,海笋,鸭肠,羊肉

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懒人版小餐包

高筋面粉,低筋面粉,白糖,食盐,牛奶,黄油,蔓越梅,酵母（注意不要失效，成败关键）

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叉烧包

面种材料,低筋面粉,水,酵母粉,面团材料,低筋面粉,白糖,臭粉

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大米馒头

大米粥或剩米饭,面粉,红枣泥

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鸡仔窝窝头

玉米面,糯米粉,糖粉,温水,胡萝卜,巧克力

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菜包

冬菇,糯米,腊肠,腊肉,猪婆菜

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红烧肉

五花肉

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葵花酥

小麦面粉,猪油,温水,白糖,盐,红豆沙

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猪肝泥

猪肝,柠檬

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自制辣白菜

白菜,大蒜,辣椒粉,姜,梨,苹果,大粒盐,白糖

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红烧黄豆猪蹄

大蒜,姜,猪蹄,黄豆,葱,酱油料酒老抽糖,干辣椒花椒大料

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抹茶豆腐芝士蛋糕

饼干底：,奥利奥/消化饼干,黄油,芝士层：,奶油奶酪,绢豆腐,白糖,抹茶粉

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红烧狮子头

猪肉馅一斤,香菇,花椒,八角,胡椒粉,葱姜沫,冰糖,盐

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虎尾轮炖鸡汤

虎尾轮,鸡肉,盐,鸡精

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鲫鱼汤

鲫鱼,老姜,葱段,盐

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