| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 猪肝泥热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于乐队演奏114分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肝用流动的水冲洗几遍再用清水泡一个小时，放两片柠檬去腥味（姜也可以）
2、用辅食剪剪成小块
3、开水烫一下去除里面血水
4、放入BB煲蒸一个小时
5、蒸熟后加入少许水用料理棒打泥
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猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补血、养血等功效；可与洋葱、苋菜、芥菜搭配；与花菜、金樱子、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
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