| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 虎尾轮炖鸡汤热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于灭火46分钟消耗的热量720 | |||||
1、将虎尾轮切段洗净，反复洗几次， 然后泡水里2小时，然后再把水倒掉再洗几次
2、放入锅中熬水 熬个40分钟 或放入高压锅中压 25分钟 熬的时候水多放点， 熬久越香
3、这个时候可以来把鸡洗干净，把鸡肉切块
4、切成这么大小
5、等虎尾轮压好， 再拿一个锅子，把切好的鸡肉焯水 等水烧开，把水倒掉 捞起鸡肉备用
6、这时候用夹子把虎尾轮夹出，留水备用
7、然后把虎尾轮水继续烧开，倒入焯好的鸡肉。熬15分钟 我全程是用电磁炉做的 如果觉得鸡肉不够烂可以用小火多熬会
8、加入盐，鸡精 起锅
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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