黑巧克力(可可脂含量50以上),淡奶油(品牌不限,乳脂含量越高口感越滑),可可粉,蛋黄,全脂牛奶,细砂糖
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排骨(子排),干辣椒,八角,胡椒粉,生姜,料酒,番茄酱,生抽
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面粉,酵母,白砂糖,玉米油,水,馅料,香豆粉,姜黄粉
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小猪蹄,凤爪,生姜,料酒,冰糖或者白糖,生抽、老抽
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带骨肘子,冰糖,老抽,盐,桂皮
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中种面团,高筋面粉,淡奶油,牛奶or水,酵母,蛋白,玉米油,面团辅料
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红豆,黑豆,黑米,花生,红糖,当归
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牛奶,糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,淡奶油,黄油
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青芒果,盐,白砂糖
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榴莲肉,奶油奶酪,低筋面粉,白糖,鸡蛋,饼干底:消化饼干,水
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小排,玉米,胡萝卜,小葱,姜,盐,料酒,醋
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鸡中翅,奥尔良腌制料,蜂蜜
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胡萝卜,面粉
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牛奶,玉米胚芽油,低筋面粉,蛋黄,香草精,蛋清,白糖
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高筋面粉,淡奶油,牛奶,鸡蛋,酵母,细砂糖,盐,奶粉
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黄豆,杞子,大米,菌粉,清水,淡奶油
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牛奶,蛋黄,香草粉,玉米淀粉,低筋面粉,吉士粉,淡奶油(七八分,比较干的那种)
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高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,细糖,盐,黄油,洋葱
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生的咸鸭蛋,糯米,五花肉,粽叶,棉线,万花米,酱油,盐
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低筋粉,糖粉,无盐黄油,蛋黄,抹茶粉,黑芝麻
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高筋面粉,低筋粉,鸡蛋,细砂糖,水,酵母,黄油,菠萝皮:
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姜,猪蹄,冰糖,桂皮,八角,葱,料酒,老抽
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面粉,胡萝卜,五花肉,香菇,酱油,黄酒,盐,姜
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鸡翅,白糖,蚝油,盐,生抽,老抽,姜,孜然粉
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