| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1192克 | 田园时蔬比萨热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡,相当于草地保龄球645分钟消耗的热量180 | |||||
1、比萨皮的所有材料后油法揉成扩展阶段，发酵2倍大
2、番茄去皮切成小粒，洋葱半个切小粒，热锅后加橄榄油，蒜蓉、洋葱入锅炒香后加入番茄粒，适量番茄酱及水煮成浓稠酱汁，收火备用。
3、另一半洋葱及青椒切丝，口磨切片入烤箱140度10分钟左右，稍为烤掉水份备用。
4、面团发好排气，比萨盘涂橄榄油，用手推薄面团成薄皮，叉子叉孔。
5、加入浓稠比萨酱，铺上一层口蘑，再铺马苏里芝士。
6、铺青椒,洋葱，玉米粒。
7、铺上马苏里芝士，烤箱预热190度烤18分钟，再加入马苏里芝士烤5分钟
8、出炉
9、美美的拉丝!馋了?
10、素食也可色彩缤纷!
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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