豉汁蒸凤爪

凤爪1斤,姜片,花椒,葱,调料Ａ：,泡红椒,姜丝,葱头

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大盘鸡

鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶

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江西粉蒸肉

猪肉,米粉,红糖,糟卤,盐,酱油

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凉拌黄瓜

黄瓜,大蒜

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宫保鸡丁

鸡胸肉,花生米,大蒜,姜,葱,干辣椒,花椒,食用油

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芒果冰砂

鸡蛋,芒果,白砂糖,白开水,蛋白,白砂糖,水

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红豆牛奶西米露

红豆,牛奶,西米,冰糖,白砂糖

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俄式罗宋汤

新鲜牛肉,中型白洋葱,胡萝卜,土豆,中型蕃茄,黄油,鲜奶油,鲜奶

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秘制锡纸加洲鲈

加洲鲈鱼一条,盐,姜汁,料酒,白糖,生抽,麦芽糖,鸡精

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蒜香排骨

肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料：,姜蓉,大块姜,蒜蓉

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蕃茄肉酱意大利面

意面200克,盐,橄榄油,番茄肉酱

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素食寿司

煮熟米饭,白醋,白糖,蛋皮,胡萝卜,小黄瓜,素肉松,蜜豆枣

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猪肝溜丝瓜

猪肝,丝瓜,大蒜,红椒,姜丝,盐,料酒,玉米淀粉

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豉椒鸡块

大鸡腿1只,新鲜青红椒各1只,姜片,蒜片适量,香葱2颗,调叶料：,蚝油,料酒

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鱼香茄子煲

茄子,猪绞肉,香葱,姜,蒜末,郫县红油豆瓣酱

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凤爪花生煲

鸡爪,花生,生姜1大片,蒜瓣2颗,青红椒（吃辣的才放）,调味料：,糖色1/2大匙,蚝油1大匙

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白菜猪肉炒木耳

猪瘦肉,大白菜,细木耳,新鲜红椒,姜蓉,大蒜,生抽,盐

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酸甜里脊

猪里脊肉,玉米淀粉,番茄酱,香醋,白糖,盐,植物油

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双肉红烧狮子头

猪肉500克（三成肥肉）,荸荠100克（或嫩藕）,青菜50克,水发海米,火腿,冬笋各25克,葱姜丝共25克,盐6克

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干烧土豆肉

五花肉少量,土豆三颗,青椒一个,姜片两片,盐,生抽

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蚂蚁上树

绿豆粉丝,猪绞肉,姜蓉1茶匙,蒜蓉,香葱碎,料酒,四川红油豆瓣酱,生抽

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东北肉丝拉皮

拉皮材料：,土豆淀粉100克,水400克,盐1/4茶匙,肉丝材料：,里脊肉200克,姜丝,京葱丝

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猪肉炖粉条

猪肉,红薯粉条,京葱,八角,冰糖,姜片,生抽,盐

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红油牛肚丝

牛肚250克,新鲜红椒1个,炒熟花生15克,炒熟芝麻10克,香菜2根,调味料：,盐2/3小匙,生抽1小匙

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