豉汁蒸凤爪的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、健胃止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、抗癌等功效；可与蘑菇、牛上脑、里脊牛肉搭配；与熏干、内脂豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；