咖喱虾兵蟹将

香茅1节,姜2-3片,金不换3-4枝条,柠檬叶3片,咖喱草1-2小条,干葱3个,葱,雀巢淡奶油

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西柠软鸡

鸡胸肉,鸡蛋,面粉,食用油,白糖,柠檬1个,甜椒,生粉

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凉拌辣荆芥

土豆一个,青瓜一条,河南荆芥一大扎,食用油,茂德公南派辣酱2-3大茶匙,麻油,酱油,浙醋

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香草干贝爆茄子

九层塔,茄子,干贝,食用油,生抽,麻油,大蒜,砂糖

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红酒洋梨芝士饼

第一层：,消化饼,牛油,第二层：,牛奶300ml,芝士蛋糕粉,吉利丁,第三层：

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浮皮鸡丝羹

浮皮（猪片）3-4大块,鸡大胸一块,冬菇适量,云耳适量,胡椒粉,葱,姜,鸡蛋

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沙拉火腿面包

黄油20克,番茄酱,高筋面粉,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克

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叉烧烤鸡腿

鸡大腿,蜂蜜,土豆,酱油,料酒,胡椒粉,叉烧酱

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日式芝士蛋糕

CREAMCHEESE250g,milk130ml,牛油50g,鸡蛋4个,低粉25G,玉米粉15g,糖80g,塔塔粉

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酒酿盐水煮白虾

白虾一斤,醪糟一勺,盐,姜丝

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田螺塞肉

田螺,猪瘦肉,鸡蛋,葱,姜,酱油,白糖,香料

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白灼芦笋

芦笋,生抽,热油

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耗油鲜磨

鲜蘑菇,鸡毛菜,香油,盐,蚝油,生抽,白糖,水淀粉

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时令素什巾

竹笋,芦笋,蘑菇,食用油,料调

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葱姜炒花蛤

花蛤,葱,姜,食用油,生抽

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香辣红花蟹

红花蟹,食用油,葱,姜,料酒,“香辣鱼”调料一大勺

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英式烤鱼

即食鳕鱼,西兰花,柠檬

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鸡肉蛋卷

鸡肉（绞碎）,胡萝卜半根,鸡蛋4只,玉米粒,盐,大蒜,葱,胡椒粉

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清蒸蟹粉狮子头

五花肉糜,山药,蟹粉,草头,鸡汤

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蜜汁烧排骨

排骨2条,蒜2-3个,李锦记大厨来烤肉酱（如无可用叉烧酱）3-4大茶匙,生抽,玫瑰露酒（如无可用头曲）,食用油,蜜糖1茶匙

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蒜蓉杂菌炒肉片

牛肉,西芹,红萝卜,各种杂菌,食用油,盐,黑椒汁,鸡精少量

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芝士蛋糕

第一层：,消化饼,牛油,第二层：,SOFTCREAMY芝士,VANILLA香精,柠檬味的浓缩啫喱,doublecream

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火腿芝士土豆泥

土豆,黑胡椒,火腿丝,盐,芝士碎,薄荷碎

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熏肉意粉

外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉

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