| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 白灼芦笋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于割稻11分钟消耗的热量198 | |||||
1、取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段（一根芦笋一切为二）。
2、烧半锅清水，水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘。
3、锅中放生抽一勺，清水适量，煮沸后倒入盘中，在芦笋上泼上热油即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与青蟹、猪肉、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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