红酒洋梨芝士饼的热量和减肥功效

第一层：适量、消化饼适量、牛油适量、第二层：适量、牛奶300ml 适量、芝士蛋糕粉适量、吉利丁适量、第三层：适量、红酒适量、洋梨适量、糖4茶匙适量、橙子1个适量、肉桂粉少量适量、吉利丁适量

1、第一层饼底：把消化饼压碎，和融合的牛油混合，压于饼底。最好放于冰箱1个小时。
2、第三层红酒与洋梨：红酒两杯加去皮的洋梨，4茶匙糖，一个橙子（家里没有，用了橙汁代替），少量肉桂粉煮10分钟。因为我想把红酒的味道更加浓，所以切开一片片的梨子进行慢火煮，但是时间也相对短一点，因为容易煮烂。梨子待凉，放于凝固第二层上面。
3、剩下红酒加已溶解的吉利丁混合，待凉，倒入做第三层。放于冰箱3小时左右。

食材功效信息

牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、补充营养等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；

吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、促进消化、美容等功效；可与花生碎、花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

洋梨的热量44千卡（每100克）；具有润肺、防癌、退热等功效；可与冰糖、猪肺、百合搭配；与猪蹄、柿子、羊肉相克，同食可能会引起不适；

吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

你可能还喜欢