醋酥鲫鱼

鲫鱼,胡萝卜,海带,香叶,陈皮,葱段,香醋,酱油

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咖喱烤中翅

鸡中翅,盐,咖喱粉,料酒,蒜粉

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冰皮月饼-附薯蓉馅的做法

冰皮粉,黄油,薯蓉馅料,冰水,可可粉,绿茶粉

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巧克力夹心方块蛋糕

香草蛋糕片：低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,黄油,泡打粉,香草精,（模具：8寸方形蛋糕模）,巧克力夹心：草莓果酱

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自制蛋挞

低筋面粉,高筋面粉,酥油,温水,黄油,淡奶油,牛奶,低筋面粉

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苏式香菇牛肉月饼

牛肉末,葱花,香菇,中筋面粉,玉米油,盐,水,盐

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巧克力慕斯蛋糕

可可戚风：,鸡蛋（蛋白蛋黄分开）,白糖,牛奶,色拉油,低粉,可可粉,柠檬汁

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自制蓝莓芒果大果粒酸奶

纯牛奶,双岐杆菌,芒果,蓝莓果酱

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黄金杯子海绵蛋糕

黄油,低粉,香草精,鲜奶,全蛋,蛋黄,蛋白,白醋

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梅干菜卤鸡蛋

鸡蛋,梅干菜,姜,酱油,料酒,白糖,葱

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巧克力奶酪蛋糕

蛋糕底：消化饼干,黄油,蛋糕体：奶油奶酪(cream cheese),香草精,动物性淡奶油,细砂糖,鸡蛋,浓香巧克力表层：黑巧克力

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秘制狮子头

猪肉（七分瘦）,小公鸡,姜,葱,鸡蛋,盐,胡椒粉,香油

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草莓慕司蛋糕

草莓果泥,细砂糖,吉利丁片,白兰地酒,鲜奶油,消化饼干,奶油,牛奶

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南瓜纸杯蛋糕

黄油,白糖,全蛋,低粉（cake flour）,泡打粉（baking powder）,南瓜泥,牛奶

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樱桃慕斯麻将蛋糕

制作八寸戚风：,蛋黄,细砂糖,色拉油,牛奶,香草精,低粉,盐

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冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄面(小麦淀粉),牛奶,紫薯,吉士粉,糖粉,色拉油

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南瓜手工炸酱面

南瓜蓉,高筋面粉,鸡蛋,食用碱,盐,自制炸酱,黄瓜丝,冬瓜丝

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清凉水晶肘

猪后肘,葱,姜,花椒,蒜头,盐,鸡精,料酒

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胭脂糯米藕

藕,糯米,红糖,冰糖,糖桂花

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家传秘制肉圆

鸡肉,猪腿肉,鸡蛋,葱,姜,料酒,酱油,白糖

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抹茶酥

油皮：,中筋面粉,猪油,白糖,水,油酥：,低筋面粉,抹茶粉

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鲅鱼水饺

鲅鱼,韭菜,猪肉,姜,花生油,香油,酱油,盐

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鸡汁生煎包

鸡爪或猪蹄,猪腿肉,面粉,发酵粉,姜,葱,盐,绍酒

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香浓红焖牛肉

牛肉,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,大蒜,葱

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