大蒜烧仔鲢鱼

鲜仔鲢鱼,大蒜,泡辣椒,姜米,葱花,精盐,味精,白糖

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脆香蒜酱烤三文鱼

三文鱼片,柠檬,香蒜酱（佩斯托）,白葡萄酒

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葱焖鲫鱼

鲫鱼,大葱,酱油,盐,胡椒粉,白糖,绍酒,镇江醋

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炒鳝糊

鳝鱼,豆芽,生姜末,花生油,太白粉（生粉）,大蒜片,绍酒,麻油

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柏拉其式鳕鱼

中等大小洋葱,青甜椒,卵形番茄,去皮无骨鳕鱼肉,新鲜荷兰芹,盐,黑胡椒,番茄浓酱

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白酒熏鲑鱼意大利面

新鲜黄绿双色意大利面条,熏鲑鱼（三文鱼）或熏鲑鱼碎片,续随子,新鲜莳萝,盐,黑胡椒,小洋葱,白葡萄酒或白苦艾酒

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白菜豆酱汤

大白菜,黄豆芽,干凤尾鱼,蒜茸,黄豆酱,韩国红辣椒粉,净化水,小葱

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豉椒金菇炒肉片

枚头猪肉,罐头荸荠,金针菇,玉米笋8条,酱油,生粉,水,食用油

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翡翠辣猪肉

猪里脊肉,面粉,大绿甜椒,腌渍墨西哥辣椒,绿辣椒碎,冷冻豌豆（青豆）,红甜椒,香菜（芫荽）

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枸杞冬瓜炖腔骨

冬瓜,腔骨,大棒骨,姜,枸杞,盐

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馄饨汤

无骨猪腰肉,去壳虾,馄饨皮,鸡汤,米酒,红糖,葱花,生抽

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馄饨

瘦猪肉末,中等大小的虾,黑蘑菇或香菇,鸡蛋,鱼肉末（干鱼肉松）,方形馄饨皮,酱油,葱

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柱侯排骨炆萝卜

白萝卜,排骨,腐竹,葱花,生粉,白糖,盐,水

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猪肉馄饨

切碎的猪肉,罐装荸荠,笋丝,豆芽,鸡蛋,青菜叶子,馄饨皮,酱油

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猪肉芽菜小面

绞猪肉,宜宾碎米芽菜,新鲜细面条,水,菜油,盐,醋,辣椒油

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猪肉虾肉春卷

米线,鸡蛋,洋葱,蘑菇,虾肉半罐,猪肉末,胡萝卜,螃蟹肉

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猪肉三明治

牛肉汤,无骨猪肉排,烧烤酱

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猪肉饺子

馄饨皮（8.5厘米边长）,猪肉末,鸡蛋,大白菜丝,大蒜,新鲜生姜末,酱油,切细的葱

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猪肉姜汤

卷心白菜,猪里脊肉,细面条,鸡汤,植物油,葱花,新鲜生姜,酱油

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猪肉鸡蛋面

猪里脊肉（猪柳）,芹菜,蘑菇,鸡蛋面,大葱,盐,黑胡椒,鲜奶油

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猪肉粉丝汤

猪肉丝,干粉丝,油豆腐,杏仁,葱花,盐,香油,葱

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猪肉大虾馄饨汤

无骨猪肉,去壳大虾,馄饨皮,鸡汤,米酒,红糖,新鲜生姜,生抽

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重庆毛血旺

鸭血豆腐,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,牛油

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中式肉末豆腐

猪肉末,硬豆腐,干雪梨酒,葱,酱油,辣豆豉酱,橄榄油,大蒜

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