| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋丝 | 克 | 69千卡 | 275千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 76千卡 | 101千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 猪肉馄饨热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于做头发523分钟消耗的热量150 | |||||
1、先拿一个大碗，将切细的猪肉、盐、酱油、荸荠、笋丝、葱花、豆芽、鸡蛋、青菜和米酒搅拌均匀。
2、将一汤匙肉馅放入馄饨皮中，将对角的2边折起轻轻按住后，弄湿手指将其粘牢成三角形，再将另外两边折起按住。
3、用大火将油烧热后炸2分钟，取出在纸巾上沥干多余的油份。
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进骨骼发育、抗疲劳等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与基围虾、玉米、肥牛搭配；与柿子、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、除热、益肾等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
