| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 黄瓜叉烧炒饭热量/卡路里811千卡 | |||

1、米饭,

2、叉烧肉,蛋丁,辣椒,黄瓜片。

3、先将辣椒炒香,

4、倒进蛋丁,黄瓜片,叉烧肉,

5、放点盐,

6、炒香,

7、倒进米饭,

8、淋上生抽,

9、炒匀,

10、炒散炒香即成。

11、好香的米饭。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、解毒消肿等功效;可与醋、蜂蜜、墨鱼搭配;与上海青、泥鳅、青椒相克,同食可能会引起不适;
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、滋阴润燥等功效;
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