| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 奶香老面包热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡,相当于肚皮舞339分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包桶中加入牛奶、鸡蛋、酵母粉和10克白糖，再加入200克面粉，
2、用筷子搅拌至无干粉状，
3、启动面包机的发酵功能，发酵1小时，成为酵头，
4、再加入精盐、玉米油、30克白糖和100克面粉，
5、启动面包机和面20分钟，
6、然后再发酵1小时，
7、发酵好的面团排气后分成4份，
8、取一份面团，擀长，
9、卷起，搓长，
10、如此全部做好，
11、编成4股辫，
12、取出面包刀，放入面包坯，
13、发酵1.5小时，
14、然后选择中烧色，烤45分钟，
15、烤好的面包立即脱模。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与香椿、小米、洋葱搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
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