食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 220克 | 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕热量/卡路里810千卡 | |||
热量810千卡,相当于修筑围墙135分钟消耗的热量360 |
1、材料:普通面粉、葡萄干、白糖、酵母、核桃+黑米+黑芝麻磨的粉
2、水、白糖适量酵母搅拌均匀,放四勺黑米、黑芝麻、核桃粉,加适量面粉和面
3、揉好了,盖盖子静放,它自己就会发。夏天两三个小时就能发
4、面开了可以做了。有原来的3倍大,蜂窝状就是开了。
5、葡萄干适量,用刀切碎碎的
6、然后把它揉进面里,面揉的时间越长蒸出来越好吃
7、揉好了,用擀面杖擀成一张饼,我是按照锅的大小来擀的,静放十分钟,二次发面
8、放锅里,锅开后再大火蒸十分钟就熟了,
9、停火后等几分钟再开锅,不然遇外面的凉空气会热胀冷缩,发糕会缩的
10、用铲子取出发糕
11、切来吃吧,想不想吃呢?
12、来两块?
13、看看侧面效果,发的还不错吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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