| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 荠菜水饺热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡,相当于风帆冲浪运动445分钟消耗的热量180 | |||||
1、荠菜洗净，去根，切成碎末。
2、在荠菜中加入麻油，搅拌均匀，让荠菜吸饱油。
3、在肉末中加入酱油，料酒，盐，味精，搅拌均匀。
4、倒入荠菜。
5、与肉末一起搅拌至挂浆。
6、包成饺子。
7、锅中加水煮沸，放入水饺，沸腾后转小火，中间分两次加入一小碗凉水，煮沸即可。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、和血、益肾等功效；
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