| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 甜甜圈热量/卡路里1002千卡 | |||

1、准备材料

2、将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中,搅拌均匀

3、加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入高筋面粉,酵母,搅拌均匀,揉成面团

4、揉至面团表面当滑不粘手时,加入黄油再柔至面团表面光滑,能拉出手套膜为止

5、揉好的面团分割80克的小面团,静置10分钟

6、排好气的小面团用擀面杖擀长,再卷起

7、将卷好的面条搓成长条,把长面条两端对接,圈成圆圈,接口处再搓紧即可

8、摆放好到烤盘里,烤箱调至发酵功能,把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵,发酵至原体积1.5倍大即可

9、油锅烧热,把发酵好的甜甜圈放到油锅里,炸到两面金黄色即可,当一面炸好后,再及时翻面,炸好的甜甜圈沥干油

10、甜甜圈完全冷却后,在表面沾上已融化好的巧克力(加了点自己喜欢的颜色)

11、再撒些彩色巧克力糖作装饰即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与百合、茼蒿、牡蛎 搭配;与牛奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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