鸡脯肉烩马蹄豌豆的热量和减肥功效

1、准备食材：鸡脯肉1个、豌豆100克、荸荠100克、红朝天椒3个。生姜1个、淀粉2勺、老抽1勺、油2勺、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。

2、豌豆剥好清水洗净备用。

3、豌豆焯水待用。

4、鸡脯肉片薄，改刀切成比豌豆稍大一点的小丁。

5、荸荠削皮切成和鸡脯肉大小相等的小丁待用。豌豆已经焯好水了。红朝天椒切成丁；全部准备就绪。

6、往鸡脯肉里加入淀粉2勺。

7、加进1勺生抽提味，将鸡脯肉、生抽和淀粉拌均匀。

8、电磁炉上置锅；倒进2勺油烧至6成热，汇进鸡脯肉。

9、随着油温的升起，鸡脯肉也熟了。炒至7成熟起锅，不要太老了。随后还要翻炒就会过了。

10、净锅放入新油，倒进红朝天椒丁翻炒一会儿。至3成熟。

11、汇入荸荠丁炒至5成熟关火。保留荸荠的脆甜，不要炒的太熟。

12、将焯好水的豌豆倒入锅中。

13、最后倒进已经炒的半熟的鸡脯肉至锅中；稍微翻炒一会儿关火。

14、加进1勺盐。

15、调味料BOSS，鸡精~

16、将1勺胡椒粉撒进锅中。

17、滑嫩咸鲜的鸡脯肉烩马蹄豌豆炒好了；因为鸡脯肉的健康瘦身美容的作用；鸡脯肉即使没有淀粉，也很鲜嫩，深受LEMON的喜爱~平淡中彰显着与众不同。现在就请亲品尝鸡脯肉的的传奇人生吧！