| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 锅烙热量/卡路里3095千卡 | |||
 热量3095千卡,相当于种草1238分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加60%左右清水和成软面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟。
2、猪肉用料理机打成肉馅。肉馅中加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、姜，调味。将其拌匀，加生抽。搅拌均匀后，加入花生油拌匀。
3、加入洋葱碎。
4、拌匀后即可使用。
5、把饧发好的面团，下成面剂。擀成中间厚，转圈薄的面皮。
6、取一个面皮，放入馅料。
7、把上面捏紧，两头留口，即成生坯。依次做完即可。
8、电饼铛烧热，放入生坯。浇入清水
9、盖盖烙制。烙制8分钟左右，水分蒸发干。
10、出锅装盘，即可上桌。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与黑木耳、扁豆、莲藕搭配；与杏、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎、治疗高血压等功效；可与排骨、猪骨、西葫芦搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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