| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 低糖火腿肠吐司热量/卡路里298千卡 | |||

1、把牛奶,鸡蛋,盐,白糖,酵母,高粉放入面包机,反复启动普通面包程序2次,共揉面20分钟。

2、手上抹油拉开面团,看到面团已经揉至扩展。

3、加20克黄油,再次启动普通面包功能,再次揉面10分钟。等待发酵。

4、面团发至2倍大。

5、启动普通面包功能搅拌排气。

6、把面团分成2份儿,擀开后抹沙拉酱,撒火腿肠粒。

7、卷起。

8、收口朝下放入面包机,表面刷蛋黄液,撒少许芝麻,等待2次发酵。

9、再次发到1.5倍大,启动烘烤程序,烤50分钟即可。

10、烤好的面包立即取出,放至温热后密封,室温保存。

11、切片。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与茼蒿、银鱼、小米面搭配;与红薯、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效;
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