干锅四季豆

四季豆,五花肉,红辣椒,姜葱蒜,豆豉,生抽,料酒,油盐

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小汽车蛋糕

奶油奶酪,低筋面粉,纯牛奶,动物性黄油,白砂糖（蛋糕坯）,白砂糖（裱花）,白醋,淡奶油

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玉米豆沙包

玉米面,面粉,水,酵母

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芋头烧鸭

鸭子,生姜,泡海椒,芋头

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腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤

鲜虾,腰果,青豆,胡萝卜,冬瓜,鸡蛋,葱,淀粉、胡椒粉、盐、糖

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奶黄包

中筋面粉,酵母,清水,黄油,糖粉,吉士粉,鸡蛋,奶粉

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糖醋排骨

排骨,姜,干辣椒,八角,花椒,草果,酱油,料酒

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凉拌鸡胗

鸡胗,香菜,泡姜,泡蒜,泡椒,生抽,米醋,自制麻辣红油

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红丝绒乳酪杯子蛋糕

柠檬汁（buttermilk）,奶油霜及装饰：,奶油奶酪（室温）,室温软化黄油,朗姆酒,糖粉,蔓越莓干碎,彩色糖粒

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牛肉酱

牛肉,孜然粉,萝卜,番茄,大葱,洋葱,料酒,红酒

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干锅兔

兔肉,洋葱,大葱,生姜，豆瓣酱，孜然，花椒面,青椒,红辣椒,青椒,土豆

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富贵有鱼包

高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,耐糖酵母,水,黄油

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自制油辣条

面筋块,开水,吸油纸,熟油,油辣椒,五香粉,花椒粉,白糖

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墨鱼汁海鲜意面

墨鱼汁调料,墨鱼意面,葱,虾仁,鳕鱼,瑶柱,姜,大蒜

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自制奶黄包

奶黄馅,鸡蛋,细砂糖,黄油,玉米淀粉,牛奶,奶粉,面团

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滑蛋大虾玉子塔-付配花的做法

鸡肉馅,鲜大虾,鲜菇,玉子豆腐（日本豆腐），140克装,莲藕,鸡蛋,盐,白胡椒粉

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炸土豆饼

土豆,肉末,洋葱碎,胡萝卜,青菜

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酱汁板栗素几

素鸡,花椒,干红尖椒,大料（茴香）,桂皮,冰糖/白糖,生抽,老抽

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戚风杯子蛋糕

鸡蛋,糖（蛋白）,糖（蛋黄）,食用油,水（或牛奶）,低筋面粉,盐（可不加）,醋（可不加）

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蒜香鸡中翅

鸡中翅,蒜末,盐

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秘制泰式辣土豆

土豆,小尖椒,花椒,大蒜,香葱,胡椒粉,孜然粉,泰式麻辣鸡调味粉

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大馄饨

五花肉,葱,姜,香菜,紫菜,虾皮,盐,酱油

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尖椒塞肉糜

葱,肉糜,尖椒,藕/山药/马蹄,姜,生抽,生粉,鸡蛋

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苹果派

面粉,黄油,白糖,蛋液,水

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