| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 自制油辣条热量/卡路里207千卡 | |||

1、面筋片先用开水烫软(注意,刚好烫软就要拿出来,以免影响成品口感)

2、面片用吸油纸吸去多余水分(最好用按压的方式)
3、锅內倒入少许熟油,烧制5成热的油温,加入少许油辣椒,慢煎出香味。
4、下面筋片,小火煎。(一片一片的下锅,以免粘在一起。刚好听到下锅时的响声变小就可以翻面煎,注意不要煎硬了)捞出控油,软面片会慢慢变得走韧性。

5、回锅:锅里倒入剩下熟油、油辣椒、五香粉、花椒面小火煎香倒入控过油的面片快速翻炒几下,依个人喜好撒适量入白糖再翻炒几下,就可以出锅啦*^_^*(做得时候忘了照照片了,下次做的时候补再上)喜欢辣条的亲们可以试试哈!很简单哦*^_^*
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1