古埃及一位医学家,在他的父亲病逝以后,大胆地作了一次尸体解剖研究。发现他父亲的动脉血管壁上有一堆堆黄颜色的东西,看上去像日常喝的麦片粥,而触摸起来却像骨头一样硬。从此,人类终于对自身疾病又有了新发现动脉粥样硬化。
这些看起来像麦片粥的东西,主要成分是脂肪形成的斑块。它们从何而来呢?当然是从嘴里吃进去的。过去,苦惯了的中国人认为营养就是大鱼大肉。其实这是错误的。什么叫营养呢?就是合理的饮食结构。盐是体内不可缺少的成分,而我们对它的需求是微量的。尤其是有高血压的病人更应注意饮食,不要太咸。盐应控制在6克/天,最多不能超过10克/天。钾盐是我们身体更渴求的成分。钾盐和我们的血压呈负相关,而与心肌电活动的稳定性却是呈正相关。钾盐来源于新鲜蔬菜和水果。生活中许多美食都离不开脂肪,也就是被称为饱和脂肪酸的食品。比如说我们炒菜所用的动物油,尤其是长期在餐馆或食堂食用猪油炒菜的人群,吃着吃着就吃出了动脉粥样硬化。所以提倡使用植物油,多喝一些清汤。如果说吃肉的话,建议吃一些瘦肉,不要吃肥肉和内脏。吃蛋,应吃蛋白,少吃或不吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量很高。若血脂不高,每天吃一个鸡蛋当然没有问题。喝奶应喝脱脂、低脂或酸奶而不要喝全脂奶。提倡进食豆类蛋白,豆腐源于中国,如今风靡世界,若每天能吃25-30克大豆蛋白,能减少冠心病的发生率。一日三餐吃喝什么?食物搭配得失衡,健康的大厦将会倾斜。多吃一些五谷杂粮,尤其是一些绿叶根茎菜,像洋葱头、胡萝卜、芹菜、辣椒等。“生命在于运动”,饮食固然重要,运动也必不可少。经常锻炼与长期不运动的两组人相比较,前者的患病率明显低于后者,而后者患冠心病的比率高出前者2-3倍。年轻人参加一些诸如跑步、打球等强运动量的运动是完全可以的,而中老年人则提倡一种节奏中或慢、能长期坚持的有氧运动,如做广播操、打太极拳、跳交际舞等。因此,运动贵在坚持而不在强度。冠心病的危险因素还有许多,例如高血压、糖尿病、吸烟、饮酒、肥胖,还有心理因素等。只有将它们管理好、控制住,才能使我们的心脏更加健康。
食疗中药山楂 既能抗心肌缺血,能降血压、降血脂,是较理想的防治冠心病食疗药,尤适宜于兼高血压、高脂血
反之,对于平时身体健康,但容易在饱餐后出现心脏不适,如胸闷、胸痛、心跳加速等症状的人,也要提高警惕,
燕麦 燕麦的营养非常丰富,含有大量的蛋白质和亚油酸,还含有丰富的燕麦胶和可溶性纤维,常食能够降低胆
冠心病患者饮食调摄应如何?过食油腻、脂肪、糖类,会促进动脉血管壁的胆固醇的沉积,加速动脉硬化,故不宜
现在人们的生活水平虽然得到了很大的提高,但是身体健康状况却没有因此而有所改善,反而许多疾病的发生率越
科学家们研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三
中医辨证治疗寒凝心脉型[临床表现]卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄
大蒜粥紫皮大蒜30克去皮,放入沸水中一分钟后捞出,取粳米100克,放入蒜水中煮成稀饭,再将蒜重放入粥
能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用
碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量摄入超标,在体内同样可转化生成脂肪,引
冠心病人可以适当的喝点葡萄酒,但不要喝的太多,50—100ml就差不多,也可以补充适量的红色肉类,如
还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热性食物,产热量大,能够
制法:黄豆在清水中浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,一齐入砂锅加水文火煮粥,粥成时加白糖即可
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