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荔浦芋

(lì pǔ yù)
荔浦芋

荔浦芋功效:益胃宽肠通便解毒散结化痰、添精益髓、调节中气、消肿止痛益胃健脾、补中益肝肾

荔浦芋用于:胃寒症脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力

荔浦芋禁忌:对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

荔浦芋适宜:特别适合身体虚弱者食用;

简介荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
荔浦芋(营养成分/每100克)
荔浦芋的营养成分查询:100克荔浦芋的热量含量87千卡,100克荔浦芋的碳水化合物含量19.7克,100克荔浦芋的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克荔浦芋的膳食纤维含量1.1克,100克荔浦芋的维生素C含量6毫克,100克荔浦芋的脂肪含量0.1克,100克荔浦芋的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克荔浦芋的蛋白质含量3克,100克荔浦芋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克,100克荔浦芋的钙含量45毫克,100克荔浦芋的铁含量1.4毫克,100克荔浦芋的镁含量25毫克,100克荔浦芋的磷含量33毫克,100克荔浦芋的铜含量0.02毫克,100克荔浦芋的硒含量2微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

荔浦芋的做法
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