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沙姜

(shā jiāng )
沙姜

沙姜别名:沙姜、山辣、三萘子、三赖、山奈、山萘

沙姜(营养成分/每100克)
沙姜的营养成分查询:100克沙姜的热量含量41千卡,100克沙姜的碳水化合物含量10.3克,100克沙姜的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克沙姜的膳食纤维含量2.7克,100克沙姜的维生素A(视黄醇)含量28IU,100克沙姜的维生素C含量4毫克,100克沙姜的脂肪含量0.6克,100克沙姜的蛋白质含量1.3克,100克沙姜的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克沙姜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克沙姜的钠盐含量14.9毫克,100克沙姜的钙含量27毫克,100克沙姜的铁含量1.4毫克,100克沙姜的镁含量44毫克,100克沙姜的磷含量25毫克,100克沙姜的钾含量295毫克,100克沙姜的钠含量14.9毫克,100克沙姜的锌含量0.34毫克,100克沙姜的铜含量0.14毫克,100克沙姜的锰含量3.2毫克,100克沙姜的硒含量1微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

沙姜的做法
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