鸡屎藤
(jī shǐ téng)
简介鸡屎藤,中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。蔓生草本,基部木质。叶对生,叶片近膜质,卵形,椭圆形、矩圆形至披针形。圆锥花序腋生及顶生,扩展。分枝为蝎尾状的聚伞花序;花白紫色。浆果球形。草黄色。《纲目拾遗》云“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡矢藤在栽后9-10月除留种的外,每年都可割取地上部分,晒或凉干即成。或秋季挖根,洗净,切片,晒干供药用。具有祛风除湿,消食化积,解毒消肿,活血止痛功效。
鸡屎藤(营养成分/每100克)
- 热量41(千卡)
- 碳水化合物14.2(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 膳食纤维5.9(克)
- 维生素C68(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
- 脂肪0.4(克)
- 蛋白质1.1(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 钠盐3.3(毫克)
- 钙13(毫克)
- 铁0.2(毫克)
- 镁10(毫克)
- 磷16(毫克)
- 钾235(毫克)
- 钠3.3(毫克)
- 锌0.21(毫克)
- 铜0.08(毫克)
- 锰0.11(毫克)
- 硒2(微克)
鸡屎藤的营养成分查询:100克鸡屎藤的热量含量41千卡,100克鸡屎藤的碳水化合物含量14.2克,100克鸡屎藤的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克鸡屎藤的膳食纤维含量5.9克,100克鸡屎藤的维生素C含量68毫克,100克鸡屎藤的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克鸡屎藤的脂肪含量0.4克,100克鸡屎藤的蛋白质含量1.1克,100克鸡屎藤的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克,100克鸡屎藤的钠盐含量3.3毫克,100克鸡屎藤的钙含量13毫克,100克鸡屎藤的铁含量0.2毫克,100克鸡屎藤的镁含量10毫克,100克鸡屎藤的磷含量16毫克,100克鸡屎藤的钾含量235毫克,100克鸡屎藤的钠含量3.3毫克,100克鸡屎藤的锌含量0.21毫克,100克鸡屎藤的铜含量0.08毫克,100克鸡屎藤的锰含量0.11毫克,100克鸡屎藤的硒含量2微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维
不利 / 评价:
鸡屎藤的做法
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