猪舌头的营养成分查询：100克猪舌头的热量含量225千卡，100克猪舌头的多不饱和脂肪酸含量1.78克，100克猪舌头的单不饱和脂肪酸含量8.13克，100克猪舌头的叶酸含量4微克，100克猪舌头的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克猪舌头的维生素B1(硫胺素)含量0.49毫克，100克猪舌头的维生素E含量0.29毫克，100克猪舌头的维生素C含量4.4毫克，100克猪舌头的脂肪含量17.2克，100克猪舌头的维生素B2(核黄素)含量0.485毫克，100克猪舌头的胆固醇含量101毫克，100克猪舌头的蛋白质含量16.3克，100克猪舌头的水分含量65.9克，100克猪舌头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.3毫克，100克猪舌头的维生素B5(泛酸)含量0.641毫克，100克猪舌头的钠盐含量110毫克，100克猪舌头的钙含量16毫克，100克猪舌头的铁含量3.35毫克，100克猪舌头的镁含量18毫克，100克猪舌头的磷含量193毫克，100克猪舌头的钾含量243毫克，100克猪舌头的钠含量110毫克，100克猪舌头的锌含量3.01毫克，100克猪舌头的铜含量0.07毫克，100克猪舌头的锰含量0.011毫克，100克猪舌头的硒含量10400微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
