金华火腿
(jīn huá huǒ tuǐ)
简介金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。
金华火腿(营养成分/每100克)
- 热量318(千卡)
- 碳水化合物0.1(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.51(毫克)
- 维生素E0.18(毫克)
- 维生素A(视黄醇)20(IU)
- 维生素B2(核黄素)0.18(毫克)
- 蛋白质16.399999(克)
- 脂肪28(克)
- 胆固醇98(毫克)
- 钠盐233.4(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.8(毫克)
- 钙9(毫克)
- 铁2.1(毫克)
- 镁23(毫克)
- 磷125(毫克)
- 钾389(毫克)
- 钠233.4(毫克)
- 锌2.26(毫克)
- 铜0.1(毫克)
- 锰0.05(毫克)
- 硒13(微克)
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金华火腿的营养成分查询:100克金华火腿的热量含量318千卡,100克金华火腿的碳水化合物含量0.1克,100克金华火腿的维生素B1(硫胺素)含量0.51毫克,100克金华火腿的维生素E含量0.18毫克,100克金华火腿的维生素A(视黄醇)含量20IU,100克金华火腿的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克,100克金华火腿的蛋白质含量16.399999克,100克金华火腿的脂肪含量28克,100克金华火腿的胆固醇含量98毫克,100克金华火腿的钠盐含量233.4毫克,100克金华火腿的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.8毫克,100克金华火腿的钙含量9毫克,100克金华火腿的铁含量2.1毫克,100克金华火腿的镁含量23毫克,100克金华火腿的磷含量125毫克,100克金华火腿的钾含量389毫克,100克金华火腿的钠含量233.4毫克,100克金华火腿的锌含量2.26毫克,100克金华火腿的铜含量0.1毫克,100克金华火腿的锰含量0.05毫克,100克金华火腿的硒含量13微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高
金华火腿的做法
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