食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
包菜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 546克 | 包菜火腿蛋炒饭热量/卡路里1090千卡 | |||
热量1090千卡,相当于砌砖156分钟消耗的热量420 |
1、准备食材:包菜清洗后切碎,火腿肉清洗后切成丁,鸡蛋加少许盐打散。
2、大火起油锅,倒入火腿丁,翻炒。
3、倒入包菜,翻炒均匀。
4、加入少许水,煮至八分熟。
5、盛出备用
6、另起油锅,倒入蛋液。
7、待蛋液基本成型后,倒入米饭,捣松。
8、倒入炒好的包菜火腿丁,加入少许生抽,快速翻炒。
9、撒上葱花
10、炒匀炒香即可出锅了。
11、热腾腾,香喷喷!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与香椿、干辣椒、干贝搭配;与茶叶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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