食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | ||
米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
总量 | 401克 | 红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭热量/卡路里1053千卡 | |||
热量1053千卡,相当于按摩263分钟消耗的热量240 |
1、红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2、糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。
3、加入适量炸红葱头的油,拌匀。
4、加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。
5、卷心菜切丝,加盐清炒。
6、米饭蒸熟,电饭煲跳起之后,加入卷心菜一起焖15分钟,拌匀撒上少许红葱头即可。
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、益肾壮阳、愈创口等功效;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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