| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 家常版砂锅煲仔饭热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于刷牙32分钟消耗的热量120 | |||||
1、将贡米洗净，放进砂锅中烹煮
2、煮饭的期间 我们来准备菜的部分，将青椒胡萝卜洗净 切丝备用
3、将油倒入烧热的锅中
4、待油烧热然后 将菜放入锅中翻炒（翻炒期间记得加油）
5、等米饭煮的还剩下一点水的时候 往米饭里面加入适量的食用油，围着米饭边边倒一圈，切记不要倒太多
6、然后在将事先准备好的菜放入锅中，盖上盖继续闷煮10几分钟左右
7、煮好的时候可以在煲仔饭上淋上汤汁，这样吃起来更赞，我淋的汤汁是烧排骨时留下的
8、成品
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、健胃等功效；可与黑木耳、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与香菇、西瓜、羊排搭配；与红枣、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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