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根芹

(gēn qín)
根芹

根芹别名:根洋芹、球根塘蒿

根芹功效:提神开胃口臭祛风祛湿降压镇静利尿降血压降血脂镇静安神利尿消肿、养血补虚、清热解毒促进食欲平肝降压治疗高血压预防高血压增强免疫力

根芹禁忌:高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

根芹适宜:一般人均适宜,具有降压、镇静、利尿,促进食欲等保健功效。

简介可药用,具有降压、镇静、利尿,促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比,它具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,尤适老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。
根芹(营养成分/每100克)
根芹的营养成分查询:100克根芹的热量含量27千卡,100克根芹的叶酸含量59微克,100克根芹的碳水化合物含量10克,100克根芹的维生素B6(吡哆醇)含量0.32毫克,100克根芹的膳食纤维含量5.7克,100克根芹的蛋白质含量2.2克,100克根芹的脂肪含量0.1克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

根芹的做法
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