| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 培根芹菜炒千张热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于小提琴311分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内倒油烧热，倒入姜丝炒香。
2、倒入切成粗丝的培根翻炒。（喜欢吃辣的朋友可以在这步加）。
3、倒入处理干净的芹菜段。
4、带入切成细丝的千张翻炒。
5、加入蒸鱼豉油炒匀即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、镇静安神等功效；可与葵花子、北极虾 、山楂搭配；与虾、牡蛎、虾米相克，同食可能会引起不适；
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