番薯片的功效与作用/营养价值/做法_番薯片的营养成分/热量

热量380(千卡)
碳水化合物79.76(克)
膳食纤维0.003(克)
脂肪2.63(克)
蛋白质10.34(克)
钠盐1357(毫克)
糖分0.00276(克)
钙18(毫克)
铁5.2(毫克)
镁29(毫克)
磷113(毫克)
钾136(毫克)
钠1357(毫克)
锌1.43(毫克)
铜0.17(毫克)
锰0.933(毫克)

番薯片的营养成分查询：100克番薯片的热量含量380千卡，100克番薯片的碳水化合物含量79.76克，100克番薯片的膳食纤维含量0.003克，100克番薯片的脂肪含量2.63克，100克番薯片的蛋白质含量10.34克，100克番薯片的钠盐含量1357毫克，100克番薯片的糖分含量0.00276克，100克番薯片的钙含量18毫克，100克番薯片的铁含量5.2毫克，100克番薯片的镁含量29毫克，100克番薯片的磷含量113毫克，100克番薯片的钾含量136毫克，100克番薯片的钠含量1357毫克，100克番薯片的锌含量1.43毫克，100克番薯片的铜含量0.17毫克，100克番薯片的锰含量0.933毫克

摄入380千卡热量相当于做以下运动：
走路100分钟
跑步48分钟
讲话253分钟
跳绳38分钟
吃东西253分钟
开车190分钟
洗车127分钟
马路散步190分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高

番薯片

什么是GI值？GI值是什么意思？