碧根果仁的功效与作用/营养价值/做法_碧根果仁的营养成分/热量

热量691(千卡)
碳水化合物13.86(克)
膳食纤维0.0096(克)
维生素C1.1(毫克)
脂肪71.97(克)
蛋白质9.17(克)
糖分0.00397(克)
钙70(毫克)
铁2.53(毫克)
镁121(毫克)
磷277(毫克)
钾410(毫克)
锌4.53(毫克)
铜1.2(毫克)
锰4.5(毫克)

碧根果仁的营养成分查询：100克碧根果仁的热量含量691千卡，100克碧根果仁的碳水化合物含量13.86克，100克碧根果仁的膳食纤维含量0.0096克，100克碧根果仁的维生素C含量1.1毫克，100克碧根果仁的脂肪含量71.97克，100克碧根果仁的蛋白质含量9.17克，100克碧根果仁的糖分含量0.00397克，100克碧根果仁的钙含量70毫克，100克碧根果仁的铁含量2.53毫克，100克碧根果仁的镁含量121毫克，100克碧根果仁的磷含量277毫克，100克碧根果仁的钾含量410毫克，100克碧根果仁的锌含量4.53毫克，100克碧根果仁的铜含量1.2毫克，100克碧根果仁的锰含量4.5毫克

摄入691千卡热量相当于做以下运动：
走路182分钟
跑步86分钟
讲话461分钟
跳绳69分钟
吃东西461分钟
开车346分钟
洗车230分钟
马路散步346分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌

不利 / 评价：

碧根果仁

什么是GI值？GI值是什么意思？